Azərbaycanda çiyələk mövsümü özünün pik nöqtəsinə daxil olur. Artıq paytaxt bazarlarında və iri market şəbəkələrində yerli məhsulların payı sürətlə artmağa başlayıb. Mövsümün əvvəlində piştaxtaları bəzəyən xarici məhsullar artıq yerini Cəlilabad və digər cənub rayonlarımızdan gətirilən açıq sahə çiyələklərinə verir.
Maraqlıdır ki, Azərbaycan çiyələyi təkcə daxili bazarda deyil, qonşu ölkələrin, xüsusilə Rusiyanın pərakəndə satış şəbəkələrində də ən çox tələb olunan məhsullardan biridir. Rusiya ekspertlərinin rəyinə görə, Azərbaycan çiyələyi həm iqlim üstünlüyü, həm də qiymət rəqabəti baxımından Türkiyə və Yunanıstan məhsulları ilə ciddi mübarizə aparır. Hətta bir çox xarici riteyllər yerli istehsalı artırmağı planlaşdırsa da, Azərbaycan məhsulunun dad və ətir keyfiyyəti onları bazarda lider saxlayır.
Fermerlər bildirirlər ki, builki qışın yağıntılı keçməsi torpağın rütubət balansını qoruyub ki, bu da bol məhsulun xəbərçisidir. Lakin xərclərin artması qiymətlərə təsirsiz ötüşmür. Yerli istehsalçıların sözlərinə görə, bəzi amillər son qiymətə birbaşa təsir edir:
-
Gübrə və dərman preparatlarının bahalaşması: Ötən illə müqayisədə xərclərdə 15-20% artım müşahidə olunur.
-
İşçi qüvvəsi: Yığım mövsümündə mövsümi işçilərin gündəlik ödənişlərinin artması maya dəyərini yüksəldir.
-
Logistika: Məhsulun tarladan paytaxt bazarlarına çatdırılma xərcləri.
Hazırda bazarlarda "istixana" və "açıq sahə" məhsulları arasında seçim etmək mümkündür. Mütəxəssislər bildirirlər ki, may ayının ortalarından etibarən satışa çıxan açıq sahə çiyələkləri daha ətirli və vitaminlərlə zəngindir. Qiymətlərə gəldikdə isə, məhsul bollaşdıqca növbəti həftələrdə daha münasib qiymətlərin olacağı proqnozlaşdırılır.
Hazırda Bakı bazarlarında keyfiyyətindən və növündən asılı olaraq çiyələyin bir kiloqramı 2.50 - 5.00 AZN arasında dəyişir. Seçilmiş, iri və ixrac üçün nəzərdə tutulan "premium" növlərin qiyməti isə bir qədər baha təklif olunur.
MONETAR.AZ
