Qlobal Süd Ticarəti Qiymət İndeksinə əsasən, iyunun 16-da başa çatan iki həftə ərzində süd məhsullarının qiymətləri 2,8 faiz azalıb.
Bu, aprel ayından bəri qeydə alınan ən böyük eniş hesab olunur. Əvvəlki dövrdə isə qiymətlər 0,6 faiz aşağı düşmüşdü.
Ən böyük ucuzlaşma mozzarella pendirində müşahidə olunub. Onun qiyməti 5 faiz azalıb. Yağsız süd tozu 3,6 faiz, çedar pendiri 3,4 faiz, tam yağlı süd tozu 3,1 faiz, kərə yağı isə 2,4 faiz ucuzlaşıb.
Anhidrat süd yağı da 1 faiz geriləyib. Yalnız laktozanın qiymətində artım qeydə alınıb və məhsul 4,2 faiz bahalaşıb.
Ekspertlər hesab edir ki, qiymət dəyişiklikləri qlobal tələbat, təklif həcmləri və süd məhsulları bazarındakı balansla bağlıdır.
MONETAR.AZ
